「伊豆半島を元気に!」
ご当地グルメ
【西伊豆しおかつおうどん】

西伊豆 しおかつお研究会

「しおかつお」って何?

お知らせ
2011年(平成23年)開催
B級ご当地グルメ日本一決定戦
出展決定致しました!

第6回B−1グランプリ in HIMEJI
B級ご当地グルメの祭典、
2011年11月12日・13日、兵庫県姫路市にて開幕

西伊豆しおかつお研究会
精一杯、気合い入れて頑張ります
どうぞ、応援よろしくお願い致します。


お知らせ
2011年11月20日
ふじの国
新東名マラソンに出展決定!

西伊豆しおかつおうどん・伊豆をPRいたします。
西伊豆の特産品もご紹介致します。


お知らせ
2011年12月3日・4日
B級ご当地グルメよっちゃばれ市inこうふへ出展!
(12月3日は第12回しずおか市町村対抗駅伝と同時出展)
山梨県近隣のB級ご当地グルメの出展団体が集まります。

20団体[愛Bリーグ加盟団体が集結致します!


出展団体の詳細

お知らせ
第12回しずおか市町村対抗駅伝へ出展!
(2011年12月3日(甲府よっちゃばれ市と同時出展)
西伊豆町を応援しに草薙球場へ
12月3日(土) スタート時間 午前10:00 雨天決行




お知らせ
学校給食に決定!
2011年12月20日
「西伊豆しおかつおうどん」が
田子小学校・仁科小学校・西伊豆中学校
の給食に出ます。

当日は、わたくし達「しおかつお研究会」メンバーも
学校に伺います。
「西伊豆しおかつおうどん」
食べて頂きます。


お知らせ
祝!第7回特産品大賞受賞! 
伊豆大特産市 in 開国下田みなと

西伊豆しおかつ研究会が大賞受賞致しました!


西伊豆しおかつお研究会は、
愛Bリーグの会員になりました。

今後もグルメイベント等に出場し、
西伊豆の「町おこし活動」を活発に行っていきます
西伊豆特産の”潮鰹・塩鰹(しおかつお)”を使った
西伊豆しおかつおうどん を中心に
”伊豆半島全体を元気に”する活動をしてまいります。

西伊豆しおかつお研究会は、
会員募集しております!!

西伊豆しおかつお研究会は、西伊豆のPRや
町に貢献するボランティア活動を通して、
一緒に町おこしを行う仲間を随時!募集しております


詳しいお問合わせは、下記のメールにてご連絡・お問い合わせください。
izu@shiokatsuo.com

お知らせ
「西伊豆しおかつおうどん」が
学校給食になりました

2010年12月21日西伊豆町の
田子小学校・仁科小学校・西伊豆中学校
で給食になりました。
わたくし達「しおかつお研究会」メンバーも
小学生と一緒に給食を頂きました。

給食の風景:静岡新聞記事です
ご覧ください。



伊豆半島を元気に!
西伊豆しおかつお研究会


☆☆☆

新聞・雑誌
TV放送されました!


☆☆☆

フジテレビ「とくダネ」 旬学旅行
NHK「あさイチ」
静岡あさひTV「とびっくり静岡」
SBSテレビ「そこが知りたい


☆☆☆

しおかつお お飾り付

伝統伊豆田子節と一緒に飾ってます。

東日本大震災で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。
一刻も早い復旧を、お祈り申し上げます。


 お知らせ
今までの活動 2011年

2011年11月6日
戸田さんさん祭り
出展させて頂きました。
ありがとうございました!


2011年11月6日
第7回 伊豆下田大特産市
祝!特産品大賞頂きました。
雨の中、沢山のお客様がお越し頂き
ありがとうございました。


2011年10月29日
サイクルフェスティバル2011
伊豆まごころおもてなし市

修善寺サイクルスポーツセンター

出展させて頂きました。
ありがとうございました!


2011年10月23日
伊豆長岡 第6回下駄ダンス

出展させて頂きました。
ありがとうございました!


「中日本・東海B-1グランプリ支部大会」
B級ご当地グルメの祭典!「中日本・東海B-1グランプリin豊川」
2011年9 月24日・25日、愛知県豊川市にて開催!



食の祭典
ふじのくに
ご当地グルメまつりin三島
出展させて頂きました!あり鰹〜!ございました。

ご当地グルメまつりin三島
静岡県三島市開催!
静岡県内ご当地グルメを一堂に集めた食の祭典
平成23年6月18日(土)、19日(日)2日間
西伊豆しおかつお研究会 出展致しました。あり鰹〜!!


東日本復興支援!
2011 B級グルメスタジアムinエコパ
5月21日・22日
西伊豆しおかつお研究会 出展致しました。
あり鰹〜ございました!


2011年開催!
静岡県袋井市開催!
本大会の売り上げの一部は「2011B級グルメスタジアムinエコパ実行委員会」より
日本赤十字社を通じて被災者の方々に届けられます。

エコパスタジアムまでのアクセス

東日本大震災チャリティーイベント
 『イチゴ一会(一期一会)』 
無料で「西伊豆しおかつおうどん」提供させて頂きます。

〜宇久須ウォーキング&イチゴ狩りとイチゴ大福づくり〜
☆日時:4月17日(日)11:00〜14:00
☆場所: 松田農園(西伊豆町宇久須) 地図はこちらです!


東日本大震災で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。
自粛モードや計画停電等で東北・関東地方・日本中が大混乱が続いております。
私たち、西伊豆しおかつお研究会もいろいろな募金活動に参加し
少しでも復興支援につながればと思い活動してまいります。
「3/26(土)・27(日)三島にある伊豆村の駅にて募金活動に参加しました」
西伊豆しおかつおうどんも低価格で提供いたします。売上はすべて募金に回します。
伊豆村の駅地図リンクへ


 
お知らせ
今までの活動 2010

2月3日〜2月9日
 吉祥寺伊勢丹 催事
吉祥寺伊勢丹 B1催事コーナーに出展
西伊豆特産品と、しおかつお商品の販売と宣伝!

3月14日 西伊豆夕映えの響き
堂ヶ島 らんの里にて イベント参加しました。
西伊豆しおかつおうどん 実演販売致しました。

4月4日 黄金崎さくらまつり
西伊豆町黄金崎のさくら祭りに出店・参加しました。
西伊豆しおかつおうどん 実演販売致しました。
”西伊豆しおかつおうどん”暖簾・のぼり 完成!

4月11日 松崎町 ピカ市
松崎町にて 海のピカ市に参加予定致しました。
西伊豆しおかつおうどん 実演販売いたしました。
かつおのぼり 泳ぐ

4月18日 西伊豆町 瀬浜海岸のゴミ拾
西伊豆町のボランティアによる瀬浜海岸のゴミ拾い。
トンボロ現象で有名な瀬浜海岸を奇麗にしましょう!
「西伊豆しおかつお研究会」総出で参加しました。

4月21日〜28日 府中伊勢丹 催事
府中伊勢丹 B1催事コーナーに出展
西伊豆特産品と、潮鰹・塩鰹(しおかつお)商品の販売と宣伝!

5月22・23日 B級グルメスタジアム
全国B級グルメスタジアム
Bリーグ 出店致しまいた。
「西伊豆しおかつお研究会」 エコパスタジアムへGO!!!!

当日は沢山の人に、食べていただきありがとうございました。
本当に感謝しております。

5月22・23日 エコパスタジアムにて 実演販売致しました。
当日は、本物のしおかつお お飾り付も 持っていきました。

【西伊豆しおかつおうどん】
ゆでたての「熱々うどん」に、しおかつおの焼き身、ごま、海苔、若布、これらをふりかけ、
鰹節と刻みねぎをまぶし、隠し味に出し醤油を少量入れかき混ぜて食べます。           
※トッピングに温泉玉子をのせました。




【味・特徴】
サッパリしていて、食欲がない時でも、美味しく食べれます。
地元では、お酒の後のシメに頂く人が増えています。女性の方に多く喜ばれています。


6月13日
第二回 西伊豆町 瀬浜海岸のゴミ拾い 
西伊豆町のボランティアによる瀬浜海岸のゴミ拾い。
トンボロ現象で有名な瀬浜海岸を奇麗にしましょう!

6月20日
清水 エスパルスドリームプラザへ
エスパルスドリームプラザにて

清水にて 初めて
西伊豆しおかつおうどん
実演販売致しました。
皆様、ありがとうございました。

7月17日・18日
伊豆開国港 下田にて、
第32回国際カジキ釣り大会

坂本竜馬も食べた!? ”しおかつお”
西伊豆しおかつおうどん実演販売致しました

ありがとうございました。

第24回東京ビジネスサミット
9月2日・3日 東京ビッグサイト 西ホール
”西伊豆しおかつお研究会”は
西伊豆のご当地グルメ
西伊豆しおかつおうどんをPRさせて頂きました。
ありがとうございました!!
「準賞」頂きました。
全国で、
2位になりました。
ありがとうございました。


お礼!!感謝!!
この賞を頂けたのは、
ご当地グルメ西伊豆しおかつおうどんを通して、
西伊豆をPRする活動・西伊豆に来たくなる活動を
会員一丸となってやって来た結果だと思います。
これからも、西伊豆しおかつお研究会は
地域に貢献する活動を活発に行っていきます。


第15回みなとでみんなと「海のピカ市」
9月5日(日)午前10時から午後3時(雨天の場合は12日に延期)
西伊豆 松崎町 松崎港漁協市場周辺にて
西伊豆しおかつおうどん実演いたしました。
ありがとうございました。
西伊豆しおかつお研究会の会員の方
本当に暑い中、ご苦労様でした。
西伊豆しおかつおうどんを沢山食べて頂きました。
皆様に感謝致します

今後も、参加イベントが増える予定でおりますので
随時、更新してまいります。

”西伊豆しおかつお研究会”は、これからも
年間を通しどんどん、継続して活動して行きます!!!
いろんな所に、参加して行きます。
皆様の応援・協力あっての会です。
今後とも、ご協力の程、宜しくお願い致します。


「静岡東部・伊豆うまいもの博inぐるめ街道」10月11日
沼津市 ぐるめ街道の駅 「万葉の湯」にて、10時〜17時
西伊豆しおかつお研究会 参加決定!
西伊豆しおかつおうどん 出展致しました。

第11回狩野川100kmサイクリング10月3日
西伊豆しおかつお研究会 参加決定!
西伊豆しおかつおうどん 出展致しました。
詳しくはHP:http://www.conception.co.jp/ohito/

第6回 伊豆大特産市 in 開国下田みなと
11月 西伊豆しおかつおうどん 出展致しました。


沼津キラメッセにて 10月19日
西伊豆しおかつお研究会 参加いたします!
西伊豆しおかつおうどん 出展致しました。


第11回 静岡県市町対抗駅伝競走大会
12月4日(土) 10時〜 静岡県草薙陸上競技場
西伊豆しおかつおうどん 出展致しました。


 しおかつお研究会とは?
2009年7月 しおかつおの会(仮名)にて会を立ち上げました。

西伊豆にしかない伝統的な保存食品”しおかつお”を通し
伊豆の地域の発展に貢献していく有志の会です。

”しおかつお”ってどんな物か、どんな歴史があるのか知ってもらい知名度を
あげて行く活動を、活発に行って行きたいと思います。

知名度が上がるに従い、”しおかつおを食べたい人・見たい人・作りたい人”を増やし
地域の活性化や観光客の増加に貢献する会です。


西伊豆特産の”潮鰹・塩鰹(しおかつお)”を使った 西伊豆しおかつおうどんを中心に
”伊豆半島全体を元気にする”活動をしてまいります。
 しおかつお研究会にご参加ください。

西伊豆をはじめ、潮鰹・塩鰹(しおかつお)を使った商品・食品を、

共に広めて行く活動に、ご賛同頂ける皆様のご参加を是非お願い致します。

多くの方のご協力があってこそ成り立つ会です。是非、ご協力頂ければと思います。

 しおかつお研究会にのこれから


○しおかつおを使った、新商品作りや飲食店向きの食べ物の提案

○しおかつおの会の会員を広く集め、地域で協力出来る体制を作る。

○しおかつおを広める工夫・イベントなどに参加して行く。

しおかつお(塩鰹・潮鰹)とは?

西伊豆で古くから食べられている、カツオを塩に漬けこんで作られる鰹の塩漬けです。
別名正月魚とも言われ、古来より縁起のよい食として正月神棚にお供えした保存食です。
鰹節の三大名産地の一つ伊豆田子で、昔ながらの製造法にて今も作られております。
伊豆田子港は、以前かつお漁を中心とた、漁師町で航海の安全と豊漁豊作を祈願し
神棚にはワラでお飾りを付けた潮鰹や鰹節・スルメなどを吊るしました。
今日では、伊豆の味として皆様に食べられています
 
お飾り付の写真へ
お知らせ

第5回伊豆大特産市 特産品大賞を受賞しました。
大賞  (有)三角屋水産「塩鰹茶漬け」⇒ 塩鰹茶漬け画像

当日は、”しおかつお”をアピールする為と味を知って頂くために
 ”しおかつお そば飯”を販売しました。⇒ しおかつお そば飯の画像

第5回伊豆大特産市結果は⇒下田商工会議所HPへ

今までの楽しい活動
今までの販売模様の画像も今後UPして行きます


西伊豆しおかつお研究会 部活動
西伊豆しおかつお研究会 開運部 パワースポット巡り 今後UP予定!
今まで西伊豆しおかつお研究会が、密かに巡ってきた、パワースポットを
ご紹介していきます。今後の開運活動の予定も告知してみようかと。。

西伊豆しおかつお研究会 アウトドア部  今後UP予定!
富士山登山決定 8月27日予定

しおかつおで日本一祈願しましょ!


西伊豆しおかつお研究会へ
お問い合わせ