西伊豆 しおかつお研究会



 
今までの研究活動 2009

 


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研究活動 活動風景

 
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活動感想

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 しおかつお研究会とは?
2009年7月 しおかつおの会(仮名)にて会を立ち上げました。

西伊豆にしかない伝統的な保存食品”しおかつお”を通し
伊豆の地域の発展に貢献していく有志の会です。

”しおかつお”ってどんな物か、どんな歴史があるのか知ってもらい知名度を
あげて行く活動を、活発に行って行きたいと思います。

知名度が上がるに従い、”しおかつおを食べたい人・見たい人・作りたい人”を増やし
地域の活性化や観光客の増加に貢献する会です。


西伊豆特産の”潮鰹・塩鰹(しおかつお)”を使った 西伊豆しおかつおうどんを中心に
”伊豆半島全体を元気にする”活動をしてまいります。
 しおかつお研究会にご参加ください。

西伊豆をはじめ、潮鰹・塩鰹(しおかつお)を使った商品・食品を、

共に広めて行く活動に、ご賛同頂ける皆様のご参加を是非お願い致します。

多くの方のご協力があってこそ成り立つ会です。是非、ご協力頂ければと思います。

 しおかつお研究会にのこれから


○しおかつおを使った、新商品作りや飲食店向きの食べ物の提案

○しおかつおの会の会員を広く集め、地域で協力出来る体制を作る。

○しおかつおを広める工夫・イベントなどに参加して行く。



西伊豆しおかつお研究会へ
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