今までの研究活動 2009
|
すみません。。。編集中です。
|
研究活動 活動風景
|
すみません。。。編集中です。 |
| |
| 活動感想 |
すみません。。。編集中です。
|
 |
２００９年７月 しおかつおの会（仮名）にて会を立ち上げました。
西伊豆にしかない伝統的な保存食品”しおかつお”を通し
伊豆の地域の発展に貢献していく有志の会です。
”しおかつお”ってどんな物か、どんな歴史があるのか知ってもらい知名度を
あげて行く活動を、活発に行って行きたいと思います。
知名度が上がるに従い、”しおかつおを食べたい人・見たい人・作りたい人”を増やし
地域の活性化や観光客の増加に貢献する会です。
西伊豆特産の”潮鰹・塩鰹（しおかつお）”を使った 西伊豆しおかつおうどんを中心に
”伊豆半島全体を元気にする”活動をしてまいります。
|
 |
西伊豆をはじめ、潮鰹・塩鰹（しおかつお）を使った商品・食品を、
共に広めて行く活動に、ご賛同頂ける皆様のご参加を是非お願い致します。
多くの方のご協力があってこそ成り立つ会です。是非、ご協力頂ければと思います。
|
 |
○しおかつおを使った、新商品作りや飲食店向きの食べ物の提案
○しおかつおの会の会員を広く集め、地域で協力出来る体制を作る。
○しおかつおを広める工夫・イベントなどに参加して行く。
|
